En los últimos años han incrementado las advertencias por consumir pan. Aunque este alimento ha hecho parte de la dieta de los seres humanos desde la antigüedad, hoy en día hay muchas razones para evitarlo.

Por: Espectador de Caracas con información de Mejor con Salud

La receta básica está elaborada con harina de trigo refinada, agua y sal; esto, sumado a los conservantes que añaden algunas industrias, no lo hace la mejor opción a nivel nutricional. De hecho, debido a su alto contenido de hidratos de carbono, no se recomienda como parte de la dieta, sobre todo si el objetivo es adelgazar. Comerlo todos los días puede causar sobrepeso y otras enfermedades metabólicas.

¿Hay más razones para no consumir pan? ¡Claro que sí! Si bien puede ser inofensivo comerlo en pequeñas porciones, su ingesta excesiva puede producir varias reacciones negativas en el organismo.