Diarrea explosiva: causas comunes. Se define a la diarrea como la presencia de heces líquidas o muy blandas, más de tres veces en el mismo día. Si los episodios se repiten a diario, pero no sobrepasan las dos semanas, será un cuadro agudo; en cambio, más de 14 días es diarrea persistente y más de un mes es crónica.
Sin embargo, la duración no determina si estamos ante una situación leve o grave. Es por ello que existe el concepto de diarrea explosiva o severa. Se trata de una situación en la que las evacuaciones intestinales son violentas y repentinas, compuestas casi en su totalidad por agua y acompañadas de una sensación urgente de ir al baño.
En general, la diarrea explosiva se manifiesta con otros síntomas, como fiebre, dolor abdominal intenso, náuseas o vómitos. A continuación, te explicamos cuáles son sus causas más frecuentes y cómo deberías actuar ante ellas para evitar una deshidratación.
Intoxicación alimentaria
La intoxicación alimentaria ocurre cuando se ingieren alimentos o bebidas contaminados con microorganismos capaces de ocasionar enfermedad. Pueden ser bacterias, virus o parásitos. También puede suceder que se ingieran toxinas producidas por estos organismos y que fueron depositadas en los productos que comemos o bebemos.
Salmonella, Escherichia coli y Campylobacter spp., son especies responsables de muchas de las intoxicaciones alimentarias que provocan diarrea severa. Por su parte, la toxina del Staphylococcus aureus se asocia a episodios comunes en verano.
Los alimentos que más suelen originar el problema son los siguientes:
- Mariscos.
- Carnes crudas o poco cocidas.
- Huevos crudos o poco cocidos.
- Productos lácteos no pasteurizados.
- Alimentos en conserva mal procesados.
- Productos que no se mantuvieron a temperaturas seguras.
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