La auyama proporciona beneficio al organismo al contener minerales, que es muy efectiva como laxantes, digestibles y estimulan la buena función intestinal.

El Espectador de Caracas con información de Noticias 24 Carabobo

A las enfermedades del tracto digestivo las ayuda a tratarlas; ya que actúa en la inflamación de los intestinos, en la fiebre tifoidea y en la disentería.

Es recomendable, darles a los enfermos una cocción de auyama. Para ello, necesitas hervir 10 gramos de pulpa cortada en pedazos, en un litro de agua hasta que se reduzca a la mitad, y después de colarla se endulzará con un poco de azúcar.

Mientras que la semilla, es una almendra aceitosa, inodora, blanca y de gusto amigdalino, goza de propiedades esencialmente vermífugas.

Propiedades:

• Estimula la función del páncreas, ayudando a regular los niveles de azúcar en la sangre.
• Colabora en la eliminación de mucosidades en los pulmones, bronquios y garganta.
• Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, por su riqueza en antioxidantes.
• Su jugo es laxante y un buen desintoxicante del cuerpo.
• Su elevado contenido en betacaroteno y alfacaroteno, disminuyen el riesgo frente al cáncer de próstata y enfermedades cardíacas.
• Coadyuvante en el tratamiento de las cataratas, ya que estos pacientes suelen presentar bajos niveles de Beta y Alfacarotenos.