El estado Miranda se ha destacado en el último año por impulsar el cultivo y producción de café, así lo aseguró este domingo Miguel Marín, vicegobernador del eje Barlovento, según refiere nota de prensa de la Gobernación de Miranda.
Durante un podcast de Laiguana.tv, Marín afirmó que desde hace cuatro años se viene impulsando la producción de café en el estado y la producción primaria de este rubro.
De acuerdo con Marín, la entidad cerrará este año con más de 970 hectáreas de este grano cultivadas, mediante el esfuerzo de los productores y las políticas de apoyo del Gobierno regional.
Explicó que este año la zafra en la entidad no empieza en octubre, sino después del 15 de diciembre en adelante, dependiendo del clima. “Miranda va a reportar más de 7.000 quintales de café solo en 2023”, aseveró.
También indicó que hace 4 años había apenas 120 hectáreas cultivadas. “Ahora nuestros quintales son con técnicas específicas de café, orgánicos y más producidos”, agregó.
“Dentro de dos años vamos a producir 20.000 quintales de café al año, es decir, en 2025; y queremos acercar la cadena de valor al productor primario”, anunció el también secretario de Alimentación de la Gobernación de Miranda.
Agregó que están establecidas alianzas y estrategias con empresas japonesas para exportar café a ese país. “Ya lo estamos haciendo y estamos esperando la nueva cosecha para seguir exportando y lo haremos también el año que viene, porque es un mercado disponible para productores organizados y registrados”.
Miguel Marín recordó que el estado Miranda no es un intermediario de la producción de café, sino un exportador directo, lo que hace más sencillo y rentable el proceso.
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