Las bebidas ricas en yodo pueden ser un buen complemento para la dieta de los pacientes con problemas de la tiroides, siempre y cuando así lo autorice el médico.

Por: El Espectador de Caracas con información de Mejor con Salud

Se trata de bebidas naturales que puedes disfrutar en cualquier momento, junto con una comida o merienda. A continuación te comentaremos más acerca de ellas para que las tengas en cuenta.

El yodo, un mineral necesario para la salud

El yodo es un micromineral indispensable porque participa en la síntesis de hormonas tiroideas. Esto quiere decir que contribuye con la regulación de todo el organismo. También tiene un rol clave en el crecimiento, el funcionamiento celular, los procesos neuronales e, incluso, la agilidad mental.

Según los datos de la Organización Mundial de la Salud, la carencia de yodo es una de las principales causas de problemas de desarrollo mental en los niños. Por ello, es importante que esté presente en la dieta desde temprana edad.

Para obtener yodo, es necesario consumir ciertos alimentos de manera regular, dentro de una dieta equilibrada. Algunas de las fuentes de yodo más destacadas son el pescado y el marisco, aunque también es posible encontrar este nutriente en alimentos como la sal yodada, las frutas, las verduras, los productos lácteos y algunas variedades de algas.

Bebidas ricas en yodo

A continuación te compartimos algunas formas naturales, deliciosas y fáciles de consumir yodo. ¡A través de bebidas caseras!

1. Leche de vaca

Beber leche de vaca puede ayudar a obtener las cantidades necesarias de yodo para mantener la tiroides funcionando adecuadamente.

Aproximadamente, una taza de leche de vaca puede contener 55 microgramos de yodo. Es importante aclarar que estos niveles no varían si elegimos aquellas variedades de leche bajas en grasa. 

2. Jugo de moras

Las moras son unas deliciosas bayas, similares a las fresas tanto en valor nutricional como en su contenido de minerales. En caso de que las fresas no te gusten, considera el jugo de moras en su lugar.

Un vaso de jugo de moras puede contener aproximadamente unos 20 microgramos de yodo.

3. Batido de fresas

Una taza de fresas puede darle organismo aproximadamente 13 microgramos de yodo, puesto que la fresa es la fruta con mayor contenido de iodina.

4. Batido de arándanos

Los arándanos son otra baya que contiene una dosis considerable de yodo en su composición. Se calcula que 150 mililitros de jugo de arándanos puede contener unos 400 microgramos de yodo.

5. Yogur con fresas

Consumir yogur con fresas o arándanos también es una excelente manera de obtener yodo, pues una taza de yogur líquido puede contener –aproximadamente– 90 microgramos de yodo. 

6. Jugo de mango

El jugo de mango es otra de las bebidas ricas en yodo que puedes disfrutar en cualquier momento que lo desees. Por ende, ¡no dudes en aprovecharlo!

7. Batido verde cremoso

El batido verde cremoso es otra de las formas alternativas de obtener yodo. Está conformado por tres ingredientes que no solo son nutritivos sino también deliciosos.

Ingredientes

• ½ aguacate mediano.
• ½ taza de algas (20 g).
• 1 manzana verde en trozos.
• 1 vaso de agua de coco (250 ml).

Las bebidas naturales son complementos sanos para una dieta equilibrada

Las bebidas ricas en yodo son complementos para una dieta saludable. En ningún caso deben tomarse como sustitutos de comidas principales ya que esto no solo haría pasar hambre, sino que podría promover descompensaciones nutricionales en el organismo.

Al igual que se indica con otras preparaciones caseras similares, es recomendable evitar añadirle azúcar, estevia y otros endulcorantes, ya que lo ideal es disfrutar del sabor de los alimentos al natural. Y en caso de hacerlo, lo más adecuado es mantener la moderación.