El expediente para la postulación del alimento por excelencia de los venezolanos, la arepa, como Patrimonio de la Humanidad, va viento en popa, informó el ministro del Poder Popular para la Cultura, Ernesto Villegas, durante la instalación de una jornada de trabajo titulada “La arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público”.
El alto funcionario del Estado venezolano dijo que tuvo el honor de instalar esta actividad en el Centro de la Diversidad Cultural, liderado por el profesor Benito Yrady, con especialistas del Centro y de la Red de Patrimonio Inmaterial. Además de estos especialistas, participaron en la jornada funcionarias y funcionarios del Instituto Nacional de Nutrición (INN), adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal).
“Especialistas de todos los estados de Venezuela compartieron experiencias y puntos de vista en torno al proceso de confección del expediente de postulación de la arepa venezolana ante la Unesco. ¡La Arepa Venezolana rumbo a su postulación como Patrimonio de la Humanidad!”, informó en su cuenta de redes sociales, @VillegasPoljak.
Comentó que todos estos participantes son aliados del despacho a su cargo en esta iniciativa que forma parte de los vértices de la Gran Misión Viva Venezuela, mi Patria querida.
“El expediente va viento en popa y planteé a los involucrados hacer de este no solo un documento técnico, sino una verdadera obra de arte que recoja, para la posteridad, la significación profunda de la arepa venezolana en nuestra identidad cultural”, concluyó Villegas en su mensaje en redes.
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