Cuando hablamos de golosinas siempre pensamos en alimentos de pobre calidad en los cuales el azúcar abunda. Sin embargo, en medio de la tendencia por reducir el azúcar de la dieta muchos son los productos que se presentan como alternativa a las clásicas chucherías. Pero, ¿existen las golosinas saludables?

Por: Espectador de Caracas con información de Paladar

Las golosinas saludables existen, pero no en el supermercado

Aunque podríamos decir que las golosinas en realidad no son nunca sanas, la realidad indica lo contrario, pues en casa podemos crear dulces de pequeño tamaño sin azúcar añadido y mucho más sanos por ello.

Algunas opciones fáciles de realizar son los bombones de dátiles y almendras, las trufas de aguacate, trufas veganas u otros dulces que podemos elaborar con ingredientes frescos y naturales pero sin azúcar de ningún tipo en su interior.

En reemplazo del azúcar podemos usar por ejemplo dátiles, puré de frutas, edulcorantes o bien, frutas frescas ralladas, pero no recomendamos acudir a miel, jarabes o zumos de frutas porque son igualmente fuente de hidratos que se asimilan fácilmente y por ello, azúcares que debemos reducir en la dieta habitual.