La segunda edición del Encuentro Internacional de Café Especialidad Venezolano, fue inaugurada este miércoles en los espacios del Circulo Militar en Caracas, donde la vicepresidenta Ejecutiva, Delcy Rodríguez, destacó que el presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Nicolás Maduro, a través de políticas concretas, defiende e impulsa la producción nacional, frente a los mercados internacionales.
Luego de realizar un recorrido por los diferentes stands dispuestos para este evento, Rodríguez resaltó que el café venezolano retoma su posición histórica y recordó que tanto este producto como el cacao eran los mejores del mundo “y hoy ratificamos que siguen siendo los mejores”. Asimismo, acotó que la producción en el país se ha incrementado en todos sus rubros agroindustriales, industriales, químicos, entro otros.
En tal sentido, acotó que en esta segunda edición participan muestras de 20 productores del país e indicó que desde al año 2021 la producción de quintales de café ha ido en aumento. Igualmente, comentó este año incrementó la participación de los trabajadores del campo con un total de 400 muestras que iniciaron este ciclo de competencia con estándares internacionales.
“En nombre del presidente Nicolás Maduro damos apertura a esta segunda edición del Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano, damos la bienvenida a los 30 catadores y catadoras que han venido a nuestra patria participar, 20 estados del país participan con su producción, informó el ministro Wilmar Castro Soteldo que este año se incrementó la participación, 400 muestras iniciaron este ciclo de competencia con estándares internacionales”, expresó.
En este orden de ideas, la Vicepresidenta de la República, Recalcó que ningún bloqueo criminal contra la nación Bolivariana va a detener las potencialidades de Venezuela, “el bloqueo criminal debe ser derrotado, vencido”, dijo la funcionaria al tiempo que sostuvo que quienes han impuesto sanciones contra el país desde los poderes hegemónicos deben levantar estas agresiones que han afectado al pueblo que, frente a este flagelo, ha dado muestras de su capacidad de superar las dificultades en unión nacional.
Por su parte, el ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, expuso que en el encuentro de este año participarán más catadores internacionales especializados en la comprobación de la calidad de las muestras del café, lo que demuestra la transparencia de los resultados en la elección de los productores que resulten ganadores.
Manifestó Soteldo que esta cita cuenta con la participación de catadores provenientes de 14 países como Grecia, Francia, Rusia, Colombia. Asimismo, informó que se desarrollarán competencias de barismo, concursos de fotografía, así como 32 charlas con la presencia de los especialistas, enfocadas en conocer la práctica en la siembra de café para alcanzar una alta calidad.
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