Muchas personas lo incluye en la dieta como si se tratara de una pócima milagrosa para facilitar su tránsito intestinal y evitar el estreñimiento. Es el Kiwi, de acuerdo con una información del periódico La Vanguardia en su edición digital.

Por: El Espectador de Caracas con información de El Carabobeño

Los pelillos que cubren su piel son algo desagradables (excepto si se opta por el amarillo, más dulce y liso), que te pinchan las manos cuando los pelas (es preferible cortarlo por la mitad y usar una cucharilla), que son incomibles tanto si están muy maduros como muy verdes.

Pero hay 11 razones por las que las personas debían incluirla en su dieta, aunque no todas aplicables a toda la población.

Adelgazar

Un kiwi de tamaño medio aporta unas 54 calorías, un gramo de proteína, 0,4 gr de grasa, más fibra que medio bol de cereales y la misma cantidad de azúcar que la piña. Por lo que es muy conveniente para controlar el peso.

Cáncer

Una combinación de antioxidantes que actúa sobre el ADN y evita que se dañe, lo que según algunos expertos puede actuar en la prevención del cáncer.

Corazón

El kiwi viene a ser como la aspirina que toman quienes sufren problemas de coagulación sanguínea, con la ventaja de que no tiene contraindicaciones. Dos o tres kiwis diarios reducen en un 18% el riesgo de coagulación y en un 15% los triglicéridos.

Diabetes

Se considera poco glucémico. Significa que no provoca una subida repentina del azúcar en el riego sanguíneo, muy conveniente para los diabéticos.

Embarazo y lactancia

Es una buena fuente de ácido fólico, beneficioso para el desarrollo y salud del feto. También cuando se amamanta a los bebés.

Equilibro alcalino

La gran acumulación de minerales que tiene contribuye a paliar los efectos de los muchos alimentos ácidos que consumimos. Son reconocidas los beneficios para la salud de tener un buen equilibrio entre ácidos y alcalinos en el cuerpo. Entre otras, se tiene más energía, menos riesgo de osteoporosis y artritis y pocos resfriados.

Ojos

Con la edad, aumentan, y mucho, las posibilidades de sufrir degeneración macular, una patología que afecta a la retina. Un estudio realizado con más de 100.000 hombres y mujeres reveló que comer tres o más kiwis al día reducía el riesgo de sufrirlo en un 36%. Se piensa que se debe a sus altos niveles de luteína y zeaxatina, dos químicos que se encuentran de forma natural en el ojo humano.

Piel

De la vitamina E, un antioxidante que también tiene en buena medida, depende la producción de colágeno, un elemento básico para la piel. Mejora su aspecto, la protege contra las quemaduras solares, los humos y otros contaminantes y retarda la formación de arrugas.

Presión sanguínea

Es rico en potasio y en fibra, elementos que contribuyen a mantener a raya la presión -porque contrarresta los efectos del sodio. Otra de las ventajas del potasio es que evita la pérdida de masa muscular y ralentiza la osteoporosis.

Sistema inmunológico

Uno de sus principales beneficios es que tiene tanta vitamina C como la naranja. Uno de tamaño medio, unos 64 miligramos, es decir el 150% de lo necesario al día, lo cual es muy ventajoso para el sistema inmunológico.

Somnífero

Un estudio realizado en la universidad de Taiwan concluye que facilita el sueño. Voluntarios con problemas de insomnio comieron todos los días un par de piezas una hora antes de acostarse durante cuatro meses. De acuerdo con los investigadores, al cabo de ese tiempo se dormían mucho antes, más profundo y durante más tiempo.

Aunque la mejor forma de sacar partido de estas propiedades, es comerlo crudo. Pero, antes de consumirlo, es recomendable lavarlo bien.